Hạt giống Khổ Qua F1 (VA.254) – 10gram

Mô tả

CÂY MƯỚP ĐẮNG

Mướp đắng hay khổ qua ( Momordica charantia ) là một cây leo mọc ở vùng nhiệt đới gió mùa và cận nhiệt đới thuộc họ Bầu bí, có quả ăn được, thuộc loại đắng nhất trong những loại rau quả .
Mướp đắng là cây leo, lá có lông, hoa vàng, quả có u sần sùi, vị đắng. Hạt khi quả chín có màu đỏ. Cây được trồng bằng hạt .

  1. Lợi ích của mướp đắng

Mướp đắng là một loại quả rất giàu vitamin và khoáng chất như protein, lipit, cacbon hydrat, canxi, kali, magie, sắt…

Theo Đông y, mướp đắng vị đắng, lạnh ; vào tỳ vị tâm can có tính năng thanh nhiệt, giải độc. Mướp đắng dùng cho những trường hợp nhiệt như bệnh sốt nóng mất nước, hội chứng lỵ, viêm cấp tính đường tiết niệu, sỏi đường tiết niệu, mụn nhọt, viêm kết mạc mắt cấp tính ( đau mắt đỏ ), bệnh tiểu đường .
Theo y học tân tiến, mướp đắng có tính năng diệt vi trùng và virus, chống lại những tế bào ung thư ; tương hỗ đắc lực cho bệnh nhân ung thư đang chữa bằng tia xạ. Trong thành phần dinh dưỡng của mướp đắng có nhiều vitamin C với hàm lượng khoảng chừng 120 mg, cao hơn nhiều so với dâu tây ( 80 mg ) và chanh ( 90 mg ) .
Lượng vitamin C trong mướp đắng giúp tăng sức đề kháng cho khung hình, kháng viêm tốt, ngăn ngừa và có tính năng tàn phá tế bào ung thư … Kali trong mướp đắng chứa có tính năng giảm huyết áp, beta-carotene giúp sáng mắt, giúp điều trị chứng trào ngược axit và chứng khó tiêu .
Bên cạnh đó, do chứa thành phần vị đắng đặc trưng nên mướp đắng còn có công dụng ức chế quy trình hưng phấn của TT điều nhiệt trong khung hình nên đạt công dụng giải nhiệt. Mướp đắng sau khi chín có màu vàng đỏ như đào, vị đắng nhẹ, là chất tốt bình can lợi đởm ( tốt cho gan mật ), thanh giải huyết nhiệt ( làm mát máu ) .
Người bệnh viêm gan vàng da nên ăn liên tục, cũng hoàn toàn có thể dùng chữa bệnh trĩ do nóng ruột gây ra. Đối với những người bị những yếu tố về đường ruột như đau dạ dày, đại tràng, táo bón thì mướp đắng là bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời. Mướp đắng chứa nhiều chất xơ giúp thực phẩm được tiêu hóa thuận tiện, ngăn ngừa, phòng chống những bệnh về đường tiêu hóa .
Mướp đắng còn giúp cải tổ và tăng cường thị lực cho mắt, làm giảm những bệnh về mắt như nhiễm trùng mắt, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng .
Giá trị dinh dưỡng trong 100 g mướp đắng tươi .
Thành phần
Lượng
Đơn vị
Thành phần
Lượng
Đơn vị

Calo (kcal)
19
K.cal
Vitamin A
6
μg

Lipid (chất béo)
0.18
g
Vitamin K
4.8
μg

Canxi
9
mg
Vitamin E
0.14
mg

Kali
316
mg
Vitamin C
33.0
mg

Cacbohydrat
4.32
g
Sắt
0.38
mg

Chất xơ
2.0
g
Vitamin B6
0.041
mg

Chất đạm
0.84
g
Natri
6
mg

Đường thực phẩm
1.95
g
Folate (B9)
51
μg

Canxi
9
mg
Phốt pho
36
mg

Protein
0.84
g
Kali
319
mg

Thiamine (B1)
0.051
mg
Kẽm
0.77
mg

Riboflavin (B2)
0.053
mg
Magie
16
mg

Niacin (B3)
0.280
mg
Nước
93.95
g

Nguồn:Từ USDA (U.S. Department of Agriculture)

Mướp đắng hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món như canh mướp đắng, mướp đắng nhồi thịt hấp, mướp đắng xào trứng, thịt …, nộm mướp đắng .

  1. Kỹ thuật trồng
  2. Giống

Hiện nay Công ty TNHH Phát triển nông nghiệp Việt Á cung cấp các giống mướp đắng sau:

Khổ Qua F1 (VA.254)

Là giống có nguồn gốc Ấn Độ, kháng bệnh tốt, trái xanh nhạt rất bóng, gai nở, thịt dày, trái dài 22-25 cm, nặng 200 – 250 g, phân nhánh mạnh, hiệu suất cao. Thời vụ trồng quanh năm. Thời gian thu hoạch sau 38-42 ngày sau trồng. Khoảng cách trồng : hàng 1,2 x 0,35 – 0,4 m. Lượng giống thiết yếu 300 – 400 g / 1000 mét vuông .

Khổ qua rừng F1 VA. N01 (Bittergour VA. N01)

Là giống có nguồn gốc Ấn Độ, kháng bệnh tốt, trái màu xanh đậm, gai nhọn, thịt dày, trái dài 22-25 cm, nặng 200 – 250 g, phân nhánh mạnh, hiệu suất cao. Thời vụ trồng quanh năm. Thời gian thu hoạch sau 42-50 ngày sau gieo. Khoảng cách trồng : hàng 1,2 m x cây 0,35 – 0,4 m. Lượng giống thiết yếu 300 – 400 g / 1000 mét vuông .

Khổ qua F1 xanh đậm VA.225 (F1 hybrid bitter gourd VA.225).

Là giống có nguồn gốc Malaysia cây khỏe, kháng bệnh tốt, quả màu xanh đậm, gai nhọn vừa, thịt rất dày. Trái dài trung bình từ 25-28 cm, cây phân nhánh mạnh cho hiệu suất cao. Thời vụ gieo trồng : trồng được quanh năm, vụ mưa phải thoát nước tốt. Thời gian thu hoạch : Khoảng cách trồng : hàng đôi 1,6 – 2 m x cây 0,5 – 0,7 m. Lượng giống thiết yếu 300 – 400 g / 1000 mét vuông .

  1. Thời vụ

Mướp đắng hoàn toàn có thể trồng quanh năm. Tốt nhất là vụ Đông Xuân ( tháng 10 đến tháng 1 năm sau ), vụ hè thu năng suất cao nhưng thường bị ruồi đục trái phá hại .

  1. Kỹ thuật gieo trồng

Hạt giống cần được ngâm trong nước ấm ( 2 sôi + 3 lạnh ) trong 3-4 giờ. Sau đó rửa sạch, để ráo nước. Có thể gieo trực tiếp trên đồng ruộng hoặc gieo trong bầu. Khi cây có 2-3 lá thật đem trồng trên đồng ruộng. Khoảng cách trồng hàng 1,2 m x cây 0,35 – 0,4 m. Mỗi hốc gieo 1-2 hạt. Lượng hạt giống gieo là 70 – 80 g / 1000 mét vuông. Sau trồng cần tưới nước bảo vệ đủ ẩm cho cây mau bén rễ hồi xanh. Duy trì nhiệt độ cho cây sinh trưởng tăng trưởng thông thường. Thời kỳ cây ra hoa, đậu quả nên tưới thấm, bảo vệ đủ nước cho cây tăng trưởng thông thường. Sau mưa cần khẩn trương rút hết nước trong rãnh, không để ngập úng .

Trong quá trình chăm sóc cần bón thúc đầy đủ, theo dõi sâu bệnh hại để phòng trừ kịp thời, hiệu quả. Thời gian cho thu hoạch từ 45-50 ngày sau trồng tùy theo giống, thời vụ và điều kiện chăm sóc, đặc điểm đất đai, khí hậu từng vùng.

Quý khách hàng có thể mua hạt giống mướp đắng trực tiếp tại địa chỉ:

Trên đây là 1 số ít kinh nghiệm tay nghề trồng mướp đắng từ hạt mà Vietaseeds muốn san sẻ đến những bạn. Quy trình chăm nom chỉ mang đặc thù tìm hiểu thêm, tác dụng trồng tùy thuộc vào khí hậu, đất trồng ở từng khu vực đơn cử. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được nhiều cho những bạn trong quy trình trồng và chăm nom mướp đắng tốt nhất .